菜谱大全

做法

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  1.准备好食材，面粉称重备用

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  2.除黄油以外的食材放入面包桶，盐和糖队角放，酵母放中间，开始揉面模式20分钟

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  3.黄油切成小块，放入面包桶，继续揉面30分钟至扩展阶段

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  4.面团放在面包桶发酵至两倍大，再次开启揉面功能5分钟，相当于给面团排气

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  5.把面团拿出来均匀的分成6份，松弛20分钟

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  6.取一个面团，用手搓成长条

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  7.然后分成三份

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  8.三根面条的头部捏在一起

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  9.编成麻花辫子

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  10.全部做好摆在烤盘上，中间留出空隙

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  11.放入烤箱发酵至两倍大后拿出来，这时候烤箱180度预热

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  12.上面喷一层水，撒适量黑芝麻，180度上下火2 分享左右

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  13.烤好后拿出晾凉

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  14.添加了红糖的健康美味面包做好了～

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